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RECETARIO

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Marquise de chocolate

45-60 minutos

Para 6 porciones:

200 grs de manteca | 300 grs de chocolate semiamargo | 5 huevos | 200 grs de azúcar | 60 grs de harina | Helado de crema

Forma de preparación:

Fundir el chocolate junto con la manteca a baño María sobre el anafe eléctrico.
Por otro lado, batir los huevos con el azúcar a punto letra.
Integrar ambas preparaciones y agregar la harina. Formar una pasta homogénea.
Colocar la preparación en un molde y cocinar en horno a temperatura media durante 30-40 minutos.
Servir con helado de crema.