Forma de preparación:

Antes de comenzar, colocar papel absorbente sobre una fuente para poder colocar los aros de cebolla luego de ser freídos.

Calentar el aceite en una sartén amplia y profunda para que la cocina no se ensucie tanto. Combinar la harina, la sal, la pimienta y el condimento en un plato hondo, y colocar la leche en un recipiente pequeño.

Pelar y cortar la cebolla en aros, y pasarlos primero por la mezcla de harina, por la leche y nuevamente por la harina.

Comenzar a freír los aros rebozados una vez que el aceite esté caliente. Cocinarlos por aproximadamente 3 minutos, darlos vuelta y cocinarlos por 1 minuto más. Retirarlos y colocarlos sobre el papel absorbente previamente preparado.

Servir los aros de cebolla con salsa de tomate, mayonesa o lo que más te guste.

Fuente: vix.com